Сыр и Гран-при

© Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (10/29/2018 - 19:19)
Фото: www.michpravda.ru

Сыр «Мичуринский» получил Гран-при на Всероссийском фестивале-конкурсе «Туристический сувенир» - 2018 и стал новым гастрономическим брендом Тамбовской области.

  • View the full image
  • На конкурсе в Нижнем Новгороде за звание лучших в разных номинациях боролись более 300 проектов из 41 региона России. Натуральность и качество мичуринского сыра было отмечено медалью высшей пробы на всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень-2018» в октябре этого года. А его вкусовые качества по достоинству оценили гурманы. Впрочем, это далеко не первая награда мичуринских сыроделов.

    Сыры - главная визитная карточка предприятия. «Дружба» - неоднократный участник и победитель программы «100 лучших товаров России».

    Высокое качество продукции подтверждают эксперты, что обусловлено в первую очередь использованием только натурального молока.
    На Международной научно-практической конференции Всероссийского НИИ маслоделия и сыроделия в городе Угличе (Ярославская область) в 2014 году профессиональные дегустаторы отметили золотыми медалями сыр «Мичуринский» (а также и местное сливочное масло «Традиционное»). Сыр «Мичуринский» получил и медаль Всероссийской выставки «Золотая Осень-2016», проходившей в Москве. В Новоникольском его изготавливают по голландской технологии особым способом нагрева и обработки сырного зерна и с использованием голландской заквасочной культуры. Отсюда неповторимый вкус и качество сыра «Мичуринского» - самого известного продукта «дружбинской» линейки сыров, которых ежемесячно здесь производят более 40 тонн. В настоящее время освоено производство новых видов: «Маасдам», «Мичуринский «Премиум». Последний выпускают с восемью видами наполнителей - грецким орехом, зелёным перцем, итальянскими травами, кедровыми орехами, луком и чесноком, пажитником, песто, трюфелем.

    Тамбовские товары не первый раз получают признание на всероссийском уровне. В предыдущие годы Гран-при конкурса «Туристический сувенир» получали мичуринская «Неженка» - яблочное пюре со сливками и сладко-сливочное масло в бочонке от Бондарского сыродельного завода.

     

    Вадим Гранитов

    Ещё новости о событии:

    © Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (10/29/2018 - 19:19) - Мичуринская правда
    Сыр «Мичуринский» получил Гран-при на Всероссийском фестивале-конкурсе «Туристический сувенир» - 2018 и стал новым гастрономическим брендом Тамбовской области.
    18:51 29.10.2018 Мичуринская правда - Мичуринск
    Сыр «Мичуринский» получил Гран-при на Всероссийском фестивале-конкурсе «Туристический сувенир» - 2018 и стал новым гастрономическим брендом Тамбовской области.
    17:30 29.10.2018 Top68.Ru - Тамбов
    Фото: http://michmol.ru Сыр "Мичуринский" получил Гран-при в номинации "Еда" в рамках конкурса "Туристический сувенир-2018".
    15:59 29.10.2018 Тамбовский курьер - Тамбов
    Новый гастрономический бренд Тамбовской области – сыр «Мичурнский» - получил Гран-при на Всероссийском фестивале-конкурсе «Туристический сувенир» - 2018.
    12:12 29.10.2018 Администрация области - Тамбов
     
    По теме
    Научно-практическая конференция врачей-психиатров - Психиатрическая больница В целях совершенствования оказания медицинской помощи психиатрического профиля населению Тамбовской области 28 марта на базе Тамбовской психиатрической клинической больнице прошла научно-практическая конференция врачей-психиатров.
    Психиатрическая больница
    Эксперты НМИЦ кардиологии им. ак. Е.И. Чазова высоко оценили систему работы кардиологической службы в Тамбовской областной клинической больнице - Областная больница им. В.Д. Бабенко В состав выездной рабочей группы, которая посетила регион, вошли: главный внештатный кардиолог Центрального федерального округа Сергей Проваторов; врач-рентгенхирург,
    Областная больница им. В.Д. Бабенко
    Мичуринские звездочки — победители - Дополнительное образование детей 26 марта в Региональном модельном центре (город Тамбов) состоялся финал областного конкурса одаренных детей системы дополнительного образования «Звездочки Тамбовщины».
    Дополнительное образование детей
    В Мичуринске открыли памятник основателям крепости Козлов - Тамбовская жизнь На набережной реки Лесной Воронеж в Мичуринске накануне торжественно открыли памятник, посвященный воеводам Ивану Биркину и Михаилу Спешневу, которые занимались строительством крепости Козлов в 1635 году.
    Тамбовская жизнь
    «Книжкины именины» - ЦБС г. Котовска Традиционно в конце марта проходит Всероссийская неделя детской книги, или «книжкины именины» целью которой является популяризация чтения среди детей.
    ЦБС г. Котовска