Мичуринский государственный аграрный университет (ректор Вадим Бабушкин) заключил договор на выполнение научно-исследовательской деятельности по разработке технологии хранения винограда в хозяйстве ООО «Виноградная миля» Республики Крым.
В рамках соглашения учеными учебно-исследовательской лаборатории прогрессивных технологий хранения фруктов и овощей высшего учебного заведения будет определены и рекомендованы оптимальные сроки хранения в обычной и регулируемой атмосфере с послеуборочной обработкой сернистым ангидридом и без нее столовых сортов винограда Ливия, Анюта, Юбилей Новочеркасска, Кишмиш Велес, Кардинал, выращенных в условиях Крыма.
«Мичуринский ГАУ обладает всеми необходимыми ресурсами для оказания консультационной помощи садоводческим предприятиям по вопросам интенсификации отрасли: повышению продуктивности плодово-ягодных насаждений, качества производимой продукции, снижения ее себестоимости и обеспечения ее длительного хранения и транспортирования», - отметил ректор вуза Вадим Бабушкин.